Kiedy siać buraki? Terminy siewu buraka ćwikłowego
Buraka ćwikłowego siej wprost do gruntu od kwietnia do czerwca, gdy gleba ma co najmniej 8°C. Przy 2–3 liściach przerwij siewki na 8–10 cm w rzędzie.
Autor: Kornel Dubieniecki · Opublikowano:
Przypomnij mi
W tygodniu przed 1 kwietnia wyślemy Ci e-mail, że zaczyna się termin siewu: burak ćwikłowy. Co roku, dopóki się nie wypiszesz. Przy okazji dostaniesz nasz newsletter z sezonowymi poradami.
Kalendarz siewu
| Siew | IV–VI |
|---|---|
| Zbiór | VII–X |
| Rozstaw | Rzędy co 30–35 cm, w rzędzie co 8–10 cm po przerwaniu |
| Gleba | Próchnicza, pH 6,0–7,0, bez świeżego obornika |
| Mrozoodporność | Tak |
Uwaga o regionie: w Polsce terminy różnią się o około ±2 tygodnie. Na zachodzie i w pasie nadmorskim siej wcześniej, a na wschodzie i w rejonach podgórskich odpowiednio później.
Jak przygotować grządkę pod siew buraków?
Burak lubi próchniczą, lekką glebę o pH 6,0–7,0, bo na kwaśnej ziemi liście bledną, a korzenie rosną słabo. Wybierz stanowisko w pełnym słońcu, bo w cieniu bulwy pozostają małe. Przed siewem wmieszaj 3–4 kg dojrzałego kompostu na m² i dokładnie wyrównaj powierzchnię.
Nie stosuj świeżego obornika, bo burak woli dojrzały kompost, a na zbyt bogatej glebie rośnie bujna nać kosztem korzenia. Dobrym przedplonem są warzywa kapustne i cebulowe. Jak ułożyć rotację, opisujemy w poradniku o płodozmianie na działce. Pełny profil uprawy znajdziesz na stronie buraka ćwikłowego.
Jak siać buraki krok po kroku?
Nasiona wysiewaj wprost do gruntu na głębokość 2–3 cm, w rzędy odległe o 30–35 cm. Przed siewem namocz nasiona na 2–4 godziny w letniej wodzie albo kup nasiona na taśmie nasiennej, bo twarda okrywa spowalnia kiełkowanie. Burak źle znosi przesadzanie, więc siejemy go wyłącznie wprost do gruntu.
Po wysiewie lekko uklep ziemię i podlej drobną kroplą. Wschody pojawiają się po 10–14 dniach. Gdy siewki mają 2–3 liście właściwe, przerwij je na odstęp 8–10 cm w rzędzie, bo bez przerywania zbierzesz cienkie, rozwidlone korzenie. W czasie kiełkowania wierzchnia warstwa gleby nie może przeschnąć, więc podlewaj co 2–3 dni drobną kroplą. W suszę podlewaj 10–15 l/m² raz w tygodniu, bo nieregularne podlewanie to główna przyczyna pękania bulw.
Jakich błędów unikać przy siewie buraków?
Najczęstszy błąd to zbyt gęsty siew bez przerwania, bo stłoczone rośliny dają cienkie, rozwidlone korzenie zamiast okrągłych bulw. Drugi to siew na świeżym oborniku, który hamuje rozwój korzenia. Nie siej też na zbyt zimnej glebie, bo poniżej 8°C nasiona kiełkują wolno i często gniją.
Po udanych wschodach od razu zaplanuj zbiór: kiedy zbierać buraki i wykopki buraków na zimę opisują termin od końca IX do początku X oraz korzeń 6–8 cm. Czerwcowy siew w drugiej fali zbiera poradnik o drugiej fali siewów warzyw. Sprawdzone sposoby przechowania całego warzywnika znajdziesz w poradniku zbiory i przechowywanie warzyw.
Harmonogram pozostałych prac w kwietniu znajdziesz w kalendarzu na kwiecień.
Najczęściej zadawane pytania
Czy buraki można siać w kwietniu?
Tak, kwiecień to początek sezonu siewu buraków. Kwietniowy siew daje korzenie na wczesny zbiór, ale gleba musi osiągnąć około 8°C, bo na chłodnej ziemi nasiona kiełkują wolno.
Czy burak trzeba siać na rozsadę?
Nie. Burak ma korzeń palowy, który źle znosi przesadzanie, dlatego siejemy go zawsze wprost do gruntu, nigdy z rozsady.
Jak głęboko siać buraki?
Nasiona wysiewaj na głębokość 2–3 cm. Przed siewem namocz je na 2–4 godziny w letniej wodzie, bo twarda okrywa nasion spowalnia kiełkowanie.
Profil rośliny
Pełne dane uprawowe, pielęgnacja i odmiany:
Burak ćwikłowy w encyklopedii → Wszystkie terminy: Burak ćwikłowy →