Kiedy sadzić ziemniaki? Terminy sadzenia bulw
Ziemniak ogrodowy sadź od kwietnia do maja. Zalecany rozstaw to rzędy co 60–70 cm, w rzędzie co 30–40 cm. Zbiory zaczynają się od czerwca do września.
Kalendarz sadzenia
| Sadzenie | IV–V |
|---|---|
| Rozstaw | Rzędy co 60–70 cm, w rzędzie co 30–40 cm |
| Gleba | Lekka, próchnicza i przepuszczalna; pH 5,5–6,5; bez świeżego obornika przy sadzeniu |
| Zbiór | VI–IX |
| Mrozoodporność | Nie |
Uwaga o regionie: w Polsce terminy różnią się o około ±2 tygodnie. Na zachodzie i w pasie nadmorskim sadź wcześniej, a na wschodzie i w rejonach podgórskich odpowiednio później. To roślina ciepłolubna — z wysadzaniem rozsady zaczekaj do po zimnych ogrodnikach (po 15 maja), gdy minie ryzyko przymrozków.
Jak przygotować grządkę pod sadzenie ziemniaków?
Ziemniaki lubią stanowisko w pełnym słońcu i glebę lekką, głęboką, próchniczą o pH 5,5–6,5. Na ciężkiej, zlewnej ziemi bulwy gniją i są rozwidlone, dlatego jesienią wymieszaj ziemię z dojrzałym kompostem (3–4 kg/m²). Nie dodawaj świeżego obornika tuż przed sadzeniem — promuje nadmierny wzrost naci kosztem bulw. Ziemniaki nie sadź w tym samym miejscu dwa lata z rzędu; dobrym przedplonem są fasolowe i kapustne. Jak rozplanować zagony, opisujemy w poradniku o płodozmianie na działce. Grządkę przekop na głębokość szpadla i wyrównaj — kamienie i grudy powodują rozwidlone bulwy.
Jak sadzić ziemniaki krok po kroku?
Bulwy sadź w kwietniu i maju, gdy gleba osiągnie około 8°C. Wcześniejsze odmiany wsadzaj pod koniec kwietnia, późniejsze — w pierwszej połowie maja. Sadź w rzędach co 60–70 cm, w rzędzie co 30–40 cm, na głębokość 8–10 cm — oczko skierowane ku górze. Wybieraj zdrowe bulwy sadzeniakowe bez uszkodzeń i oznak chorób. Po posadzeniu lekko uklep ziemię i podlej. Gdy pędy osiągną 15–20 cm, pierwszy raz okryj je ziemią lub kompostem — bulwy formują się tylko na podokrywanych pędach. Powtarzaj okrywanie co 2–3 tygodnie, aż rząd będzie miał 25–30 cm wysokości. Dalszą pielęgnację, odmiany i choroby opisujemy na stronie ziemniaka ogrodowego.
Jakich błędów unikać przy sadzeniu ziemniaków?
Najczęstszy błąd to zbyt wczesne sadzenie — jeden przymrozek na naci potrafi zniszczyć cały rząd. Drugi to pominięcie okrywania, przez co bulwy są drobne i zielenią się na słońcu. Nie sadź też ziemniaków obok pomidorów — dzielą zarazę ziemniaczaną; profilaktykę opisujemy w poradniku jak walczyć z zarazą ziemniaczaną. Unikaj świeżego obornika w glebie i sadzenia w miejscu po ziemniakach z poprzedniego roku. Przed sadzeniem odłamaj długie kiełki i zostaw 2–3 oczka na bulwie — zbyt duża sadzonka daje kilka słabych pędów. Po zbiorze bulwy przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu — sprawdzone metody zebraliśmy w poradniku zbiory i przechowywanie warzyw.
Harmonogram pozostałych prac w maju znajdziesz w kalendarzu na maj.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ziemniaki można sadzić już w kwietniu? ▾
Tak, pod koniec kwietnia, gdy gleba osiągnie około 8°C i minie ryzyko przymrozków na naci. Wcześniejsze odmiany sadź wtedy, późniejsze — w pierwszej połowie maja.
Dlaczego ziemniaki trzeba okrywać? ▾
Bulwy formują się tylko na podokrywanych pędach. Bez okrywania są drobne, a te blisko powierzchni zielenią się na słońcu i stają się niejadalne.
W jakim rozstawie sadzić ziemniaki? ▾
W rzędzie co 30–40 cm, a między rzędami 60–70 cm. Luźniejsze sadzenie ułatwia okrywanie, przewietrza rząd i ogranicza zarazę ziemniaczaną.